První virtuální mléčný bar - Články

Dotace pro záškoláky :-)

Fri, 27 Apr 2012 14:23:33 +0200

Všechny kreativní záškoláky i školáky by mohl zajímat následující odkaz: http://www.mzp.cz/cz/news_120427_prirodni_ucebny

"Ministerstvo životního prostředí vypsalo výzvu, v rámci které mohou základní školy žádat o grant z Revolvingového fondu na vytvoření nebo rozšíření přírodních učeben. Žáci a učitelé tak mají možnost proměnit venkovní prostory v otevřené školní třídy, kde si budou moci teoretické znalosti z hodin přírodopisu ověřovat přímo v praxi.

Učitelé, děti i jejich rodiče mohou díky projektu vytvořit např. školní arboretum. Cílem je, aby se aktivně podíleli na návrhu a realizaci nové učebny, která bude stát mimo zdi školní budovy. Využívat by se měla v hodinách všech vyučovaných předmětů a měla by být dětem přístupná i pro mimoškolní aktivity.

Grant z Revolvingového fondu, který se zaměřuje na financování projektů v prioritní oblasti I - Přírodní školy, pokryje žadatelům 100 procent uznatelných nákladů. Jeho maximální výše je 70 000 Kč. Celková alokovaná částka pro 9. výzvu je 25 mil. Kč."

Přemluvte rodiče a vaši paní učitelku, aby společně s vámi navrhli projekt přírodní učebny nebo malého arboreta a pokusili se zažádat o dotaci. Nakreslete, jak si takovou přírodní učebnu představujete. Jaké by zde měly být stromy, keře, lavičky, altánky apod. Nemáte co ztratit, jen vyhrát! Dotace 70 000,- Kč je 100% a nevratná :-)

Kuřátka z rýže

Wed, 14 Mar 2012 21:07:23 +0100

Kuřátka z rýže

Kategorie: Veselé přílohy k hlavním jídlům

Potřebujeme: Rýži, sůl, kostku zeleninového bujónu nebo špetku orientálního koření s kurkumou, mrkev a pažitku na ozdobu

Postup: Rýži uvaříme dle návodu a ke konci varu přidáme kostku zeleninového bujónu nebo špetku orientálního koření obsahujícího kurkumu. Slijeme přebytečnou vodu a necháme rýži trochu vychladnout. Naběračku nebo lžíci opláchneme studenou vodou, nabereme rýži a vytvoříme na talíři žluté kopečky, které budou tvořit tělíčka kuřátek. Omytou a očištěnou mrkev nakrájíme na plátky, ze kterých pak vykrojíme zobáčky, hřebínky apod. Ze zelené pažitky vytvoříme nožičky, očíčka, případně travičku. Podáváme jako přílohu k hlavním jídlům.

Belgické vafle s malinami

Tue, 14 Feb 2012 23:34:12 +0100

Kdyby se můj malý belgický přítel dočkal jednadvacátého století, byl by se pyšnil, jak se vstupem do Evropské unie stoupá obliba tradičních belgických vaflí. "Bon", usmál by se pod symetrický knírek a pochválil by tento kulinářský vynález :-)

Belgické vafle s malinami

Kategorie: Mňamky z kynutého těsta

Potřebujeme: 250 g hladké mouky, 4 vejce, 250 ml mléka, 200 ml vody, 125 g másla, 20 g droždí, 2 lžíce cukru, špetku soli, vaflovač, tuk na vymazání plotýnek, 200g mražených malin

Postup: Z droždí, lžičky cukru, vlažné vody a lžíce mouky necháme vzejít kvásek. Rozpustíme máslo. Mouku prosejeme do mísy, přidáme kvásek, vlažné mléko, žloutky, máslo a sůl. Ušleháme sníh z bílků. Do tuhého sněhu zašleháme cukr a opatrně zamícháme do těsta a necháme na teplém místě vykynout.

Rozehřejeme vaflovač a plotýnky vymažeme tukem. Vykynuté a lehce promíchané těsto nalijeme do vaflovače a pečeme do zlatova asi 5-10 minut podle výkonu přístroje.

Podáváme ještě teplé a zdobíme napůl rozmraženými malinami, šlehačkou nebo čokoládou.

Tip: Vafle zůstanou nadýchané a teplé, pokud je před podáváním uchováme v mírně vyhřáté troubě.

Valentýnské toustíky

Tue, 14 Feb 2012 07:07:22 +0100

Jak říci beze slov, mám tě ráda? Třeba valentýnskou snídaní pro dva.

Valentýnské toustíky

Kategorie: Snídaně pro dva

Potřebujeme: toustový chléb, plátkový sýr, rajské jablíčko na ozdobu

Postup: Z plátků toustového chleba a sýra vykrojíme stejně velká srdce, přiložíme k sobě a dáme asi na 3-5 minut zapéct do vyhřáté trouby.

Tip: Pokud máte raději chuť na sladké, rozpečte toustíky ve tvaru srdce bez sýra a čerstvě upečené je potřete trochou másla a marmeládou nebo džemem.

Křehký zelný salát

Thu, 26 Jan 2012 15:03:28 +0100

Křehký zelný salát

Kategorie: Zeleninové saláty

Potřebujeme: 1/4 hlávky zelí, sůl, cukr, 1 citrón

Postup: Hlávku zelí rozčtvrtíme a nakrájíme na nudličky. Dle chuti osolíme, přidáme cukr a šťávu z citrónu. Necháme asi hodinu odležet v chladničce.

Tip: Co děti lépe poznají, bude jim více chutnat. Při přípravě zelného salátu jim můžete ukázat, jak zelí vypadá, jak se krájí apod.

Zelí je kulaté, jako míč, ale raději do něj nekopejte, protože je velmi tvrdé. Je složeno ze zelených lupínků, které k sobě pevně přiléhají. Zkuste si několik svrchních odtrhnout. Vidíte, tady dole jsou spojeny košťálem. Košťál raději odstraníme, aby bylo nakrájené zelí křehoučké. Podívejte, když rozřízneme zelí na polovinu, vznikne nám na řezu labyrint, spleť cestiček z lupínků. Najdete cestu z jednoho konce na druhý? Zelí se krájí většinou na nudličky. Chcete vidět, jak se to dělá? Hlávku zelí rozkrojíme nejprve na polovinu, potom na čtvrtinu a z této čtvrtky odkrojujeme tenké proužky. Každý proužek se pak sám rozpadne na tenké nudličky. Aby nám zelí lépe chutnalo, můžeme jej osladit a okyselit. Ve sladkokyselém nálevu zelí zkřehne, dostane jemnější chuť i vůni, ale pořád stejně báječně křupe a neztrácí cenné vitamíny.

Banánoví sněhuláci

Sat, 21 Jan 2012 21:12:01 +0100

V zimním období jsou čerstvé potraviny v dětském jídelníčku obzvláště důležité. Nedostatek vitamínů vede k oslabení imunity a častým onemocněním. Jak přimět dítko, aby si dalo s chutí něco čerstvého a zdravého? Zkuste se inspirovat našimi hravými svačinkami.

"Dali byste si banán?"
"Ne!"
"Máte chuť na banán?"
"Ne!"
"Chcete banánového sněhuláka?"
"Anooo!"

Banánoví sněhuláci

Kategorie: Hravá svačinka
Potřebujeme: jablko, banán, párátka
Postup: Oloupeme banán a nakrájíme ho na kolečka. Vždy tři kolečka spojíme 2 párátky dohromady a vytvoříme sněhuláky. Z omytého a oloupaného jablka ukrojíme z každé strany 4 půlky, jako kopečky, do kterých pak zapíchneme sněhuláky a můžeme servírovat.

Dortík pro závoďáky

Sun, 15 Jan 2012 23:31:54 +0100

Mají vaše děti rádi auta a závodění? Pokud ano, tak jim jistě uděláte radost závoďáckým dortíkem. Pod kapotou ze sladkého marcipánu se skrývá jemný piškot s ovocnou marmeládou.

Potřebujeme: piškotový korpus, ovocnou marmeládu, 100-150 g bílého marcipánu, přírodní barviva

Příprava marcipánu:

Před modelováním marcipán rozdělíme a obarvíme netoxickými přísadami, které nalezneme doma (např.: hnědý - špetkou kakaa, žlutý - citrónovou kůrou, červený - šťávou z řepy nebo ovocným sirupem apod.) S přírodními barvivy můžete též zkoušet různé kombinace. Marcipán rozválíme na pracovní ploše posypané malým množstvím moučkového cukru, aby se příliš nelepil a lépe zpracovával.

Postup:

Z piškotového korpusu si nařežeme potřebné tvary (2 dlouhé a 2 krátké obdélníky) a jednotlivé vrsty autíčka slepujeme k sobě marmeládou. Hotový model auta potáhneme červeně obarveným marcipánem a nožem vyřízneme otvory, do kterých vlepíme okna z bílého marcipánu. Připevníme kola z hnědého marcipánu a dodekorujeme nárazníky, světla, závoďácké pruhy apod.

Výsledky soutěže na téma "MY"

Mon, 09 Jan 2012 06:20:22 +0100

Výsledky soutěže o nažehlovačku na tričko jsou tu. Tentokrát se tvořilo na téma "MY". Kdo nakonec získá nažehlovačku zdarma…VŠICHNI, protože MY nedokážeme vybrat pouze jeden. Každý z došlých návrhů je jiný, každý má něco do sebe a je vidět, že se autoři nad tématem důkladně zamysleli. Děkujeme.

Úžasné nažehlovačky na tričko na téma "My" vytvořili:

Návrh č.1
Vojta z blogu: http://uajiii.blog.cz/

Návrh č.2
Malé Chlupaté Stvoření z blogu: http://alfa-centauri.blog.cz/

Návrh č.3
Radka z blogu: http://radunkah2112.blog.cz

Který z návrhů nejvíce oslovil právě vás? Hlasovat můžete v komentářích pod článkem.

Tříkrálová snídaně

Fri, 06 Jan 2012 05:41:00 +0100

My tři krá-lo-vé jde-me k vám, ště-stí zdra-ví vin-šu-je-me vám...

Potřebujeme: 35 dkg hladké mouky, 12 dkg moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 3 žloutky, 25 dkg Hery nebo podobného tuku

Postup: Nejprve utřeme žloutky s moučkovým cukrem, přidáme vanilkový cukr, mouku a celý ztužený tuk. Vše smícháme nožem dohromady a uhněteme těsto. Necháme nejméně 1h odpočinout v chladničce. Poté těsto rozválíme na tenký plát a vykrajujeme korunky. Pečeme asi při 180°C ve vyhřáté troubě cca 10 minut. Při pečení pozor, jak začnou růžovět okraje, vyndat z trouby nebo se korunky spálí.

TIP: Jak jednoduše vyrobit tříkrálovou korunku? Vykrojte z těsta pomocí vykrajovátka nejprve 6-cípou hvězdičku a pak ji přeřízněte v půli.

Strašidelná bramborová kaše

Fri, 09 Dec 2011 14:22:59 +0100

Měla to být veselá bramborová kaše s červenou řepou, ale na makrofotografii se spíše šklebí a jde z ní strach.

Na strašidelnou bramborovou kaši s červenou řepou potřebujeme: 2 kg brambor, 1 lžičku soli, 150-200 ml mléka, 2 lžíce másla, sterilovanou (nebo do měkka uvařenou) červenou řepu

Postup: Brambory omyjeme, oloupeme a uvaříme v osolené vodě do měkka. Vodu slijeme, přidáme 2 lžíce másla a pomocí šťouchadla na brambory rozmačkáme, poté kaši za postupného přidávání teplého mléka vyšleháme elektrickým šlehačem.

Kousky červené řepy scedíme nad sítem a šťávu necháme dobře odkapat. Kaši nandáme na talíře a z kousíčků červené řepy vytváříme strašidelné obličeje.

TIP: Červená řepa obsahuje mnoho vitamínů a minerálů, především železo, draslík, vitamín C, E a další významné látky. Mezi hlavní léčivé účinky červené řepy patří podpora imunitního systému, regenerace organismu a také má pozitivní vliv na kardiovaskulární systém.

S čím mohou pomoci děti?
Děti mohou na talíři s bramborovou kaší vytvářet z kousíčků červené řepy svá vlastní strašidla.

Nažehlovačka ZDARMA

Mon, 05 Dec 2011 19:01:08 +0100

Milí čtenáři,
pamatujete si ještě na naši první kreativní soutěž v Mléčném baru U dvou o magické hrnky s vlastním potiskem? .... ANÓÓÓ!... Nyní máte další možnost si zasoutěžit a získat nažehlovačku na tričko i s doručením úplně ZADARMO. ... Jé, to je bezva. Jak se mohu do soutěže přihlásit?... Stačí odeslat svůj grafický návrh do 31.12.2011 na emailovou adresu mlecny-bar@email.cz a počkat na vyhlášení vítězů. Pořadí vítězů bude oznámeno do 12.1.2012. Poté budou vybrané návrhy odeslány výrobci tricka.blog.cz a posléze expedovány vítězům.

A na jaké téma se bude tvořit tentokrát?... Téma této soutěže zní: My

Už se moc těšíme na Vaše návrhy.

Mikuláš, anděl a čert z LEGA

Sun, 04 Dec 2011 14:48:12 +0100

LEGO Čert: "Budli, budli, budli! Tak co děti, byly jste celý rok hodné? Nezlobily jste rodiče? Jestli ANO, tak se teda těšte...mám na vás připravený velký červený pytel a odnesu vás s sebou do PEKLA. Bu, bu, bu...BU! "

LEGO Anděl: "Ale čerte, nestraš naše milé dětičky! Jistě, že byly hodné. Celý rok jsem je sledoval na internetu a žádné čertoviny nevyváděly. Jen se pilně učily, psaly a malovaly a pomáhaly v domácnosti."

LEGO Mikuláš: "Utište se mí věrní pomocníci a nechte promluvit děti, ať samy vyjeví, jakou odměnu zasluhují!"

Jablečný dortík

Sun, 04 Dec 2011 00:02:13 +0100

Jablečný dortík
Kategorie: Ovocné moučníky z piškotového těsta

Postup: Nejprve si připravíme korpus z piškotového těsta, které pomažeme jablečným pyré z rozvařených jablek, na vršek směsi rozetřeme kysanou smetanu a nakonec posypeme skořicí.

Na přípravu piškotového těsta potřebujeme: 4 vejce, 15 dkg cukru, 1 vanilinový cukr, strouhanou citrónovou kůru, 12 dkg polohrubé mouky, 2 lžíce rostlinného oleje nebo vlahého másla, tuk na vymazání formy, hrubou mouku na vysypání formy

Příprava těsta: Syrové bílky dobře oddělíme od žloutků. Z bílků ušleháme ručním nebo elektrickým šlehačem pevný sníh. V míse utřeme žloutky s cukrem a vanilinovým cukrem do pěny, a když zhoustnou a zbělí, přidáme nastrouhanou citrónovou kůru, 2 lžíce oleje nebo vlahého rozpuštěného másla, přisypeme mouku a dobře promícháme, nakonec opatrně zašleháme sníh z bílků. Obdélníkovou formu nebo plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Těsto plníme jen do 2/3, protože pečením nabude. Dáváme do mírně vyhřáté trouby a pečeme stejnoměrně při teplotě kolem 170 °C. Že je moučník upečen, poznáme podle dozlatova zbarveného povrchu a vpíchnutím párátka nebo dřívka se přesvědčíme, zda se těsto nelepí. Upečený korpus necháme při pokojové teplotě vychladit.

Na přípravu jablečného pyré potřebujeme: 5 kg jablek, 1 lžící cukru nebo medu, pár kapek citrónové šťávy, vodu dle potřeby

Příprava jablečného pyré: Omytá jablka oloupeme, odstraníme jádřince a rozkrájíme na kousky. Pokrájená jablka dáme do hrnce, přidáme trochu vody a rozvaříme pod pokličkou na jablečné pyré. Během varu můžeme dle potřeby pokličku odklopit a jablka promíchat, případně podlít trochou vody. Když jsou jablka dostatečně rozvařena, přidáme do směsi lžíci cukru nebo medu a pár kapek citrónové šťávy.

Jablečné pyré necháme zchladnout a pak nalijeme na piškot. Vršek směsi opatrně potřeme po celé délce kysanou smetanou a posypeme skořicí.

TIP: Menším dětem můžeme připravit tento dezert přímo do mističek s piškoty nebo dětskými sušenkami, místo kysané smetany lze použít i bílý jogurt.

S čím mohou pomoci děti?
Děti mohou třít žloutky s cukrem, šlehat sníh z bílků pomocí ručního šlehače nebo si během vaření skládat obrázky ze slupek od jablek (spirály).

Podzimní obrázky z listí

Sat, 03 Dec 2011 22:19:52 +0100

Na podzim to v našem virtuálním Mléčném baru U dvou možná trochu spalo, ale jen na jedno oko. Ve skutečnosti jsme také tvořili a fotili, abychom Vám teď za dlouhých zimních večerů mohli některá dílka ukázat i na internetu.

Podzimní koláže z listí jsou zábavnou alternativou ke všem kupovaným skládankám a stavebnicím. Cestou ze školky jsme běhali po parku a sbírali ty nejkrásnější listy všech tvarů a barev. Doma jsme je pak rozložili na stůl, roztřídili a skládali různá zvířátka, panáčky, domečky a ornamenty. Listy a suché plody jsme nelepili, ale jen volně pokládali přes sebe na bílou papírovou čtvrtku. Se zvířátky jsme pak mohli hýbat a sestavovat je znovu a znovu v různých pozicích, jako v animovaném filmu.

Stavebnice z kaštanů

Mon, 31 Oct 2011 23:39:57 +0100

Krásně barevný podzim každoročně vybízí k tvoření z přírodních materiálů. Mezi nejoblíbenější patří také výroba zvířátek z lesklých hnědých kaštanů. Každý, kdo si však někdy zkusil takové kaštanové zvířátko nebo figurku sestavit, určitě narazil na problém s vyvrtáním otvorů. Pokud nemáte dostatečně ostrý nástroj, vrchní slupku suchého kaštanu s pouhou špejlí či párátkem jen stěží propíchnete. Ani čerstvé kaštany však nejsou dostatečně měkké, aby do nich mohly vrtat otvory malé děti. Zábava by tak mohla skončit nepříjemným úrazem.

Abyste se případnému nebezpečí vyhnuly, můžete dětem připravit dopředu stavebnici, ze které si pak samy mohou skládat zvířátka, aniž by se při vrtání otvorů poranily.

Návod na přípravu stavebnice pro tvorbu zvířátek z kaštanů

Potřebujeme: tenký křížový šroubovák, kaštany různých velikostí a tvarů, dřevěné špejle, dvě misky nebo krabice

Postup: Nasbírané kaštany si rozdělíme podle velikosti do dvou misek nebo krabic. Větší kaštany budou sloužit jako tělíčka zvířátek a menší jako hlavičky. Do kaštanů vyvrtáme dírky podle návodu a vložíme je zpátky do krabic: tělíčka k tělíčkům, hlavičky k hlavičkám. Pak si připravíme z dřevěných špejlí několik různých sad stejně dlouhých tyček, které budou sloužit jako nohy zvířátek, krk, rohy, ocas apod. Všechny navrtané díry musí mít takový průměr, aby se do nich daly lehce zasunovat dřevěné špejle, které však nesmí volně vypadávat a narušovat stabilitu zvířátka.

Příprava tělíček zvířátek
Do větších kaštanů uděláme na spodní straně (kolem bříška) tenkým křížovým šroubovákem 4 dírky pro připojení nohou, kaštan otočíme a na vrchu uděláme ze dvou protějších stran další 2 dírky, jednu pro připojení hlavičky a druhou pro ocásek, viz nákres.

Příprava hlaviček zvířátek
Do menších kaštanů uděláme zezadu jednu dírku, která bude sloužit k připojení hlavičky k tělu. V přední části kaštanu, nad pomyslným obličejem vyvrtáme ještě dva otvory pro případná ouška nebo rohy, viz nákres.

Příprava spojů
Z dřevěných špejlí nalámeme nebo nastříháme několik sad stejně dlouhých tyček. Bude na fantazii dětí, zda zvířátkům připevní kratší nebo delší nožičky, krk, rohy, ocásek. Ovšem vždy minimálně 4 dřevěné tyčky by měly mít stejnou délku, aby zvířátka nepřepadávala.

Stavebnici máme připravenou, nyní dětem složíme na ukázku jedno zvířátko.

Nejprve si složíme tělo zvířátka. Z mísy nebo krabice, kde máme přichystané kaštany pro tělíčka, si jeden vezmeme a do připravených otvorů pro nohy jednoduše zasuneme čtyři stejné tyčky. Obrátíme a do jedné z dírek navrchu umístíme krátký ocásek.

Poté si připravíme hlavu zvířátka, kterou nakonec připevníme dřevěnou spojkou k tělu. Na kaštanech určených pro hlavičky zvířátek máme celkem tři otvory, do dvou horních nad obličejovou částí zasuneme dvě krátké špejle jako růžky a do zadní dírky zasuneme delší špejli jako krk, kterým spojíme hlavu s tělem a zvířátko je hotové, viz obrázek.

TIP: Hotová zvířátka můžete naaranžovat do miniaturní obory vytvořené z dalších přírodnin: větviček, mechu, šišek, jehličí, různobarevných listů, suchých plodů, jeřabin, šípků apod.

Papíroví draci

Thu, 22 Sep 2011 23:17:52 +0200

Vyrobit papírového draka není nic těžkého. Záleží na vaší fantazii a náladě.

Potřebujeme: 1 kartón z krabice nebo čtvrtku o velikosti A4 a větší, různobarevné krepové papíry a barevné papíry, lepidlo, nůžky, provázek, tužku

Postup: Na kartón si nejprve nakreslíme základní tvar draka a vystřihneme jej nůžkami. Tento tvar přiložíme na rozložený krepový papír a tužkou obtáhneme kolem dokola. Vystřihneme 2x a přilepíme zepředu a zezadu na základní tvar draka. Z barevných papírů vystřihujeme a lepíme obličejové části, z odstřižků a proužků krepového papíru zase vlasy, mašle a ocas. Nakonec nůžkami uděláme uvnitř draka na jedné straně dírku a uvážeme provázek. Na provázek můžeme přivázat další mašličky z papíru.

Cukrářská pohádka

Mon, 19 Sep 2011 13:09:51 +0200

Na rohu Spálené a Napoleonkovi ulice stála kdysi malá cukrárna. Moc lidí tam nechodilo, protože zdejší pekař a cukrář Vítek byl známý neurotik a popleta. Do kávy někdy hostům omylem nasypal sůl místo cukru a při zdobení dortů se mu tak třásly ruce, že měl všechny šlehačkové zákusky zamazané.

Ne, že by se Vítek nesnažil, ale zkrátka se mu dílo nedařilo a při obsluhování významnějších hostů vždy zpanikařil a všechno popletl.

Jednou po práci seděl nešťastný vzadu v kuchyni a zvažoval, zda nemá krámek raději zavřít a vydat se do světa za jiným řemeslem. Truchlil a bědoval, až probudil skřítky Cukrníky, kteří se k němu nastěhovali minulý měsíc z kavárny na Dolním náměstí, když narychlo utíkali před povodní. Vítek o nich dosud neslyšel a ani žádného z nich neviděl. Cukrníci nebyli větší než cukrová homole, ale zato byli pracovitější, šikovnější a mlsnější než sto cukrářů a pekařů dohromady. Za jeden jediný den dokázali upéct, uvařit a usmažit tolik cukrářských dobrot, že by se po nich mohly olizovat všechny děti na celém světě.

"Proč naříkáš, nepotřebuješ pomoct?", zeptal se jeden z Cukrníků a upravil si bílou kuchařskou čepici na hlavě, aby dodal své postavě na vážnosti.

Vítek se zakoktal: "Kkkkdo jste a cccco tu děláte?"

"No néé, tys o nás ještě nikdy neslyšel?", podivil se skřítek. "Na našich čokoládových trubičkách se šlehačkou si pochutnávají paničky až ve Vídni. Cukr, káva - export, import - Cukrníci a spol. Cukrářský servis všeho druhu, 24h k vašim službám."

"Vy byste mi opravdu chtěli pomoci?", zeptal se opatrně Vítek a v očích mu svitla jiskřička naděje.

"Se zárukou, pane!", zvolali Cukrníci a dali se do práce.

Nejprve vysmejčili a uklidili kuchyň, srovnali všechny potřebné ingredience do polic, a pak se rozdělili do několika skupin. Vyndali mísy, vařečky, hrnce, kastroly, plechy, metly, šlehače, lžíce, nože a válečky a začali připravovat těsta, krémy, polevy a náplně do svých cukrářských lahůdek.

Vítek se nestačil divit: "Jak vám to jde všechno tak hbitě od ruky, a s jakou radostí a nadšením společně pracujete?!"

Cukrníci se jen zasmáli a zazpívali mu svou písničku:
"Když si na-ří-káš, že špat-ný den máš, pří-te-le své-ho za-vo-láš. Pří-tel ti po-ra-dí, bo-líst-ky za-hla-dí a svět je ná-hle pří-jem-nýýý."

Cukrář Vítek chvíli poslouchal a pak se k malým skřítkům přidal. Vařili, pekli a smažili, pomáhali si a spolupracovali, a když přeci jenom něco popletli, zasmáli se a zanotovali si veselou písničku.

Do cukrárny na rohu Spálené a Napoleonkovi ulice přicházelo stále více spokojených zákazníků. Vítek již nebyl tak nejistý a na své hosty se zvesela usmíval. S postupem času chtěl každý, kdo zavítal do městečka, ochutnat jeho minizákusky a minidortíčky a lidé se obdivovali jeho pečlivému cukrářskému umění až na samém konci světa.

Výhry z velké prázdninové soutěže "Za barem" byly odeslány

Thu, 15 Sep 2011 16:47:25 +0200

Výhry a BONUSY z velké prázdninové soutěže "Za barem" byly odeslány na vaše kontaktní adresy. Do komentáře pod tento článek můžete vkládat odkazy na fotografie vaší výhry, případně napsat, jak se vám cena líbila a zda dorazila v pořádku.

Děkujeme

Tým Mléčného baru U dvou

Přílohové ozdoby z čerstvé zeleniny

Tue, 13 Sep 2011 11:22:11 +0200

Základní podmínkou při zdobení pokrmů je, aby ozdoby byly vhodně voleny a barevně i chuťově sladěny s pokrmem. Ozdoby z čerstvé zeleniny a ovoce mohou zvýšit i biologickou a vitamínovou hodnotu celého pokrmu.

Pluj má loďko ke břehu…

Tue, 13 Sep 2011 10:30:12 +0200

Lodičky z rajských jablíček

Kategorie: Přílohové ozdoby z rajských jablíček

Potřebujeme: rýži v sáčku, sůl, rajská jablíčka, hlávkový salát, párátka

Příprava: Nejprve si uvaříme rýži podle návodu na obalu. Pokud návod nemáme, postupujeme následujícím způsobem. Do hrnce nalijeme 1 litr vody, přidáme špetku soli a přivedeme k varu. Sáčky s rýží důkladně propereme pod tekoucí studenou vodou a opatrně vložíme do vroucí vody. Vaříme na mírném ohni asi 16-18 minut. Poté sáčky vyjmeme a necháme okapat. Mírně vychladlý sáček s rýží rozřízneme a vysypeme do mísy nebo hlubokého talíře.

Postup: Omytá a osušená rajská jablíčka rozřízneme podél na dvě stejné poloviny (od špičky směrem k bubáku). Vnitřek rajských jablíček opatrně vydlabeme lžičkou a naplníme rýží. Na párátko provlékneme lístek hlávkového salátu a zapíchneme do lodičky jako plachtu.

Před podáváním opatrně podlijeme omáčkou a dozdobíme hlávkovým salátem nebo dalšími druhy zeleniny.

Tip: Do lodiček lze plnit také šťouchané brambory nebo bramborovou kaši. Pokud podáváme lodičky jako předkrm nebo svačinku, můžeme půlky rajských jablíček naplnit různými druhy pomazánek a plachtu vytvořit třeba ze sýra nebo šunky.

S čím mohou pomoci děti?
Děti mohou plnit půlky rajských jablíček a vytvářet na talíři své vlastní přístavy. Pozor, aby nebyla rýže nebo kaše příliš horká!